| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 48 | 67.61% | 82% |
| 建置作業 | 57 | 80.28% | 45% |
| 建置測驗 | 11 | 15.49% | 15% |
| 討論文章 | 33 | 46.48% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 66 | 92.96% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19352飲料管理（二） | 宋永坤 | 125 | 40 | 8 | 196 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19252餐飲採購管理 | 陳國維 | 6 | 6 | 7 | 484 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19355餐旅人工智慧 | 陳國維 | 6 | 6 | 6 | 463 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19254進階烘焙原理與概論 | 陳國維 周勝方 | 5 | 7 | 6 | 225 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19302餐旅資訊管理 | 陳國維 | 6 | 4 | 7 | 187 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19201餐旅行銷 | 張雅媛 | 34 | 17 | 0 | 717 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19301餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 140 | 34 | 0 | 87 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19301餐旅資訊管理 | 張雅媛 | 38 | 12 | 0 | 395 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19302餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 142 | 34 | 0 | 37 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19353餐旅創意與產品開發 | 陳琪婷 | 74 | 9 | 0 | 51 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19454餐旅策略品牌管理 | 張雅媛 | 18 | 8 | 0 | 58 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101旅館管理 | 蘇靖淑 | 44 | 8 | 0 | 288 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101食品衛生與安全 | 高馥君 | 23 | 18 | 0 | 21 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19257餐旅專業英語 | 宋永坤 | 84 | 7 | 0 | 66 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102會計學 | 蘇靖淑 | 34 | 4 | 0 | 37 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101會計學 | 蘇靖淑 | 37 | 4 | 0 | 82 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102食品衛生與安全 | 高馥君 | 25 | 17 | 0 | 12 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102程式設計 | 溫千力 胡大謙 | 32 | 12 | 1 | 5 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101程式設計 | 溫千力 胡大謙 | 33 | 12 | 1 | 5 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19152職涯規劃與職能證照 | 高馥君 | 43 | 12 | 0 | 1 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19251營養學 | 高馥君 | 26 | 16 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191程式設計 | 胡大謙 | 23 | 9 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101餐飲服務 | 張雅媛 吳紹全 | 15 | 0 | 0 | 30 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102美感設計與色彩應用 | 宋治蘭 | 13 | 13 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19302統計方法與資料分析 | 高馥君 | 121 | 15 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291結婚蛋糕創意製作 | 宋治蘭 | 42 | 8 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102管理學 | 吳彥濬 周勝方 | 27 | 5 | 0 | 1 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101管理學 | 吳彥濬 周勝方 | 27 | 5 | 0 | 1 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19253咖啡專賣店經營與管理 | 鄭建瑋 | 16 | 4 | 0 | 3 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19301統計方法與資料分析 | 宋永坤 | 61 | 5 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191美感設計與色彩應用 | 宋治蘭 | 7 | 15 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19202烘焙乙級證照 | 許世國 許永成 | 8 | 11 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291餐旅連鎖 | 鄧湘濤 | 18 | 3 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291應用英文（三） | 宋永坤 | 85 | 2 | 0 | 1 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19455餐旅連鎖 | 鄧湘濤 | 16 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291流行時尚甜點 | 許世國 | 5 | 15 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102基礎巧克力製作 | 劉重佐 | 5 | 11 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291中式點心製作 | 許世國 | 5 | 14 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19201應用英文（四） | 張昱文 | 6 | 6 | 1 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101日文一（下） | 陳佩雯 | 7 | 0 | 0 | 3 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291體育（參） | 高俊傑 | 5 | 1 | 1 | 2 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19401餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 2 | 0 | 0 | 30 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102體育（貳） | 高俊傑 廖興洲 | 3 | 1 | 1 | 4 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101體育（貳） | 高俊傑 廖興洲 | 3 | 1 | 1 | 2 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19354西餐烹飪 | 唐瑋駿 | 0 | 10 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19351中餐烹飪 | 林朝保 | 0 | 9 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291進階創意蛋糕裝飾 | 宋治蘭 | 0 | 11 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191基礎西式烘焙 | 魏贊春 | 0 | 17 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191基礎巧克力製作 | 劉重佐 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191蛋糕裝飾藝術 | 宋治蘭 | 0 | 13 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19255進階烘焙原理與概論 | 李永評 | 0 | 12 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19291西餐烹飪 | 陳威任 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19256烘焙學（二） | 張俊吉 | 0 | 10 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191體育（壹） | 陳錦偉 | 3 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19452餐旅企業進階實習 | 高馥君 | 3 | 1 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191中國文學鑑賞與創作（一） | 楊秀芬 | 0 | 4 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191管理學 | 吳紹全 | 2 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19402餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 0 | 0 | 0 | 10 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19001繡花鞋體製作(微課程) | 宋治蘭 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19001裝飾糖片製作(微課程) | 宋治蘭 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19001蛋糕刷繡裝飾(微課程) | 宋治蘭 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101餐旅專業實習（二） | 吳紹全 | 1 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102基礎西式烘焙 | 魏贊春 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19453餐旅職場實務專題 | 張雅媛 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19201飲料管理（一） | 陳瑩真 蘇靖淑 | 0 | 0 | 0 | 3 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19202飲料管理（一） | 陳瑩真 周勝方 | 0 | 0 | 0 | 3 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191餐旅行銷 | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19191飲料管理（一） | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102餐旅專業實習（二） | 周勝方 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19101應用英文（二） | 黃逸綸 共同指導 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1110219-餐旅管理學系 | 11102-19102應用英文（二） | 黃逸綸 共同指導 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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