| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 43 | 72.88% | 82% |
| 建置作業 | 52 | 88.14% | 45% |
| 建置測驗 | 12 | 20.34% | 15% |
| 討論文章 | 39 | 66.10% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 57 | 96.61% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19351飲料管理（二） | 宋永坤 | 121 | 38 | 8 | 207 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101餐飲服務 | 張雅媛 黃哲愉 | 31 | 13 | 3 | 244 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19198餐飲服務 | 張雅媛 黃哲愉 | 31 | 10 | 2 | 201 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101旅館管理 | 蘇靖淑 | 54 | 13 | 2 | 289 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101程式設計 | 黃郁芳 徐敏珠 | 22 | 13 | 6 | 10 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101食品衛生與安全 | 高馥君 | 30 | 15 | 0 | 71 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19301統計方法與資料分析 | 胡欣慧 | 20 | 10 | 0 | 40 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19301餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 128 | 21 | 0 | 58 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19201餐旅行銷 | 張雅媛 | 36 | 18 | 0 | 452 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19302餐旅資訊管理 | 張雅媛 | 42 | 14 | 0 | 157 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191應用英文（一） | 黃哲愉 | 9 | 11 | 0 | 58 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19302統計方法與資料分析 | 高馥君 | 124 | 16 | 0 | 47 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19454餐旅策略品牌管理 | 張雅媛 | 22 | 16 | 0 | 31 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291結婚蛋糕創意製作 | 宋治蘭 | 51 | 8 | 0 | 103 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191食品衛生與安全 | 黃哲愉 | 23 | 0 | 7 | 64 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19451民宿經營與管理 | 陳琪婷 | 87 | 6 | 0 | 17 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101管理學 | 宋永坤 周勝方 | 7 | 5 | 10 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19352餐旅創意與產品開發 | 胡欣慧 呂文旗 | 6 | 9 | 0 | 20 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19151餐旅職涯規劃與職能證照 | 高馥君 | 48 | 11 | 0 | 3 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101會計學 | 蘇靖淑 | 47 | 10 | 0 | 2 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19301餐旅資訊管理 | 陳國維 | 4 | 9 | 1 | 71 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291應用英文（三） | 黃哲愉 | 4 | 16 | 0 | 15 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19251營養學 | 高馥君 | 37 | 17 | 0 | 1 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19302餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 183 | 18 | 0 | 1 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19456古典洋果子 | 許世國 許永成 | 12 | 10 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19255進階烘焙原理與概論 | 廖柏懿 | 14 | 15 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19254進階烘焙原理與概論 | 呂文旗 | 5 | 6 | 0 | 205 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101日文一（下） | 張恆如 | 5 | 1 | 5 | 18 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291餐旅連鎖 | 鄧湘濤 | 10 | 5 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19253咖啡專賣店經營與管理 | 鄭建瑋 | 21 | 2 | 0 | 3 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19252餐飲採購管理 | 陳國維 | 15 | 3 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19257餐旅專業英語 | 宋永坤 | 82 | 2 | 0 | 1 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19201應用英文（四） | 張昱文 | 2 | 9 | 3 | 5 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101體育（貳） | 賀中慧 | 20 | 4 | 2 | 5 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19455餐旅連鎖 | 鄧湘濤 | 11 | 1 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291西餐烹飪 | 陳威任 | 0 | 11 | 0 | 382 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291中式點心製作 | 許世國 | 0 | 13 | 0 | 398 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191烘焙學 | 廖柏懿 | 3 | 13 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19001糖藝術產品製作(微課程) | 宋治蘭 | 2 | 3 | 0 | 190 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19356餐旅人工智慧 | 陳國維 | 2 | 9 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191餐館管理 | 陳瑩真 | 4 | 2 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19255烘焙學（二） | 魏贊春 | 1 | 7 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191資訊科技：辦公室應用 | 呂家賢 | 0 | 21 | 0 | 1 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191蛋糕製作原理 | 李永評 | 0 | 16 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291流行時尚甜點 | 李永評 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291進階創意蛋糕裝飾 | 宋治蘭 | 0 | 11 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 李永評 | 0 | 16 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19401餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 0 | 0 | 0 | 25 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19353西餐烹飪 | 唐瑋駿 | 0 | 16 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19202烘焙乙級證照 | 張俊吉 高馥君 | 0 | 12 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191體育（壹） | 陳錦偉 | 1 | 2 | 0 | 12 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19291體育（參） | 高俊傑 | 2 | 1 | 1 | 2 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19452餐旅企業進階實習 | 周勝方 | 2 | 3 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19191中國文學鑑賞與創作（一） | 楊秀芬 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19202飲料管理（一） | 陳瑩真 周勝方 | 0 | 0 | 0 | 4 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19402餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 0 | 0 | 0 | 4 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19201飲料管理（一） | 胡欣慧 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 4 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19101應用英文（二） | 黃逸綸 共同指導 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1100219-餐旅管理學系 | 11002-19453餐旅職場實務專題 | 胡欣慧 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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