| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 37 | 54.41% | 82% |
| 建置作業 | 52 | 76.47% | 45% |
| 建置測驗 | 10 | 14.71% | 15% |
| 討論文章 | 31 | 45.59% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 57 | 83.82% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19201飲料管理（一） | 宋永坤 | 102 | 22 | 8 | 61 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19252餐飲採購管理 | 陳柏蒼 | 112 | 7 | 17 | 28 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19301餐旅資訊管理 | 陳柏蒼 | 303 | 17 | 7 | 13 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193餐館管理 | 陳柏蒼 | 287 | 26 | 14 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19301統計方法與資料分析 | 胡欣慧 | 31 | 13 | 0 | 15 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193資訊科技：辦公室應用 | 邱方怡 | 39 | 12 | 4 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101餐飲服務 | 黃哲愉 | 3 | 3 | 20 | 121 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19453民宿經營與管理 | 陳琪婷 | 73 | 19 | 0 | 9 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19301餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 79 | 9 | 0 | 6 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19201餐旅行銷 | 胡欣慧 | 7 | 22 | 0 | 13 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19454餐旅策略品牌管理 | 周勝方 | 15 | 11 | 0 | 3 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101食品衛生與安全 | 高馥君 | 22 | 1 | 0 | 63 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101程式設計 | 徐敏珠 林佩穎 | 62 | 22 | 0 | 3 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19152餐旅職涯規劃與職能證照 | 高馥君 | 56 | 8 | 0 | 4 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193應用英文（一） | 金祖詠 | 90 | 14 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19256餐旅專業英語 | 陳琪婷 | 156 | 8 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193食品衛生與安全 | 黃哲愉 | 5 | 2 | 4 | 2515 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101旅館管理 | 蘇靖淑 | 4 | 7 | 0 | 38 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19251營養學 | 高馥君 | 29 | 2 | 0 | 14 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101會計學 | 蘇靖淑 | 16 | 3 | 0 | 6 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191資訊科技：辦公室應用 | 郭志賢 | 25 | 4 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19352餐旅創意與產品開發 | 胡欣慧 呂文旗 | 2 | 15 | 0 | 26 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19355餐旅連鎖 | 周勝方 | 21 | 3 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191食品衛生與安全 | 黃哲愉 | 3 | 2 | 3 | 2682 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293應用英文（三） | 袁家怡 | 9 | 1 | 0 | 4 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19354飲料管理（二） | 宋永坤 | 12 | 2 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19151餐旅專業倫理 | 鄧湘濤 | 13 | 1 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193體育（壹） | 廖偉智 | 2 | 1 | 1 | 65 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19356消費者行為 | 宋永坤 蘇靖淑 | 2 | 2 | 0 | 19 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101體育（貳） | 劉淑華 | 11 | 1 | 1 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291體育（參） | 歐正聰 | 16 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293體育（參） | 曾台霖 | 16 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19401餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 0 | 1 | 0 | 27 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101日文一（下） | 黃聖文 | 0 | 0 | 0 | 6 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 李永評 | 0 | 10 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 李永評 | 0 | 10 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19256烘焙學（二） | 林呈憲 | 0 | 11 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19253咖啡專賣店經營與管理 | 鄭建瑋 | 3 | 2 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193烘焙學 | 魏贊春 | 0 | 13 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191烘焙學 | 魏贊春 | 0 | 24 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19202烘焙乙級證照 | 許世國 | 0 | 42 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19353西餐烹飪 | 唐瑋駿 | 0 | 12 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291西式點心製作 | 呂文旗 | 0 | 13 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291進階創意蛋糕裝飾 | 廖柏懿 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293西式點心製作 | 游凱傑 | 0 | 10 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191蛋糕製作原理 | 林呈憲 | 0 | 28 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291中式點心製作 | 許世國 | 0 | 15 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193蛋糕製作原理 | 林呈憲 | 0 | 28 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293進階創意蛋糕裝飾 | 廖柏懿 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293中式點心製作 | 許世國 | 0 | 13 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191體育（壹） | 黃漢年 | 3 | 1 | 0 | 2 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191應用英文（一） | 沈俞君 | 3 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19101管理學 | 周勝方 | 1 | 3 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191中國文學鑑賞與創作（一） | 楊秀芬 | 0 | 2 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19193中國文學鑑賞與創作（一） | 楊秀芬 | 0 | 2 | 0 | 1 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291餐旅連鎖 | 鄧湘濤 | 1 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19451餐旅企業進階實習 | 蘇靖淑 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293餐旅連鎖 | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291西餐烹飪 | 陳威任 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293西餐烹飪 | 陳威任 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19452餐旅職場實務專題 | 高馥君 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19455餐旅訓練 | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19191餐館管理 | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19254進階烘焙原理與概論 | 游凱傑 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19255烘焙學（二） | 呂文旗 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291應用英文（三） | 陳翊齊 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19293結婚蛋糕創意製作 | 宋治蘭 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1070219-餐旅管理學系 | 10702-19291結婚蛋糕創意製作 | 宋治蘭 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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