| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 36 | 53.73% | 82% |
| 建置作業 | 35 | 52.24% | 45% |
| 建置測驗 | 6 | 8.96% | 15% |
| 討論文章 | 20 | 29.85% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 49 | 73.13% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19352飲料管理（二） | 宋永坤 | 147 | 41 | 8 | 121 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19355餐旅人工智慧 | 陳國維 | 5 | 11 | 5 | 153 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19457餐旅物聯網與新媒體應用 | 陳國維 | 5 | 12 | 5 | 150 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19202應用英文（四） | 江瑞瑤 | 48 | 1 | 7 | 5 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19301統計方法與資料分析 | 高馥君 | 55 | 4 | 0 | 15 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19301餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 105 | 41 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19302餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 106 | 35 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19456民宿經營與管理 | 陳琪婷 | 60 | 13 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19251營養學 | 高馥君 | 9 | 0 | 0 | 29 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19302統計方法與資料分析 | 高馥君 | 49 | 3 | 0 | 3 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101旅館管理 | 蘇靖淑 | 14 | 3 | 0 | 1 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103大一英文（二） | 賴Lai鈺韻Mina | 1 | 0 | 40 | 12 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19228食品加工（含實驗） | 劉恩綸 高馥君 | 21 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101管理學 | 謝翊楷 | 8 | 1 | 0 | 4 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19301餐旅資訊管理 | 張雅媛 | 8 | 3 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102管理學 | 謝翊楷 | 8 | 1 | 0 | 1 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19454餐旅策略品牌管理 | 張雅媛 | 7 | 3 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103管理學 | 吳彥濬 | 17 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19201餐旅行銷 | 張雅媛 | 7 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19201應用英文（四） | 孫劍莉 | 4 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101會計學 | 蘇靖淑 | 4 | 1 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102會計學 | 蘇靖淑 | 4 | 1 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103旅館管理 | 王耳碧 | 4 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102食品衛生與安全 | 李永評 | 0 | 13 | 0 | 4 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103食品衛生與安全 | 李永評 | 0 | 14 | 0 | 3 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101食品衛生與安全 | 李永評 | 0 | 13 | 0 | 2 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19257進階烘焙原理與概論 | 李永評 | 0 | 12 | 0 | 1 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19152專業倫理 | 薛育如 | 4 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19252餐飲採購管理 | 王耳碧 | 3 | 1 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103餐飲服務 | 薛育如 | 3 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19203飲料管理（一） | 王愛惠 | 3 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101體育（貳） | 黃漢年 高俊傑 | 3 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102基礎巧克力製作 | 劉重佐 | 1 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19401餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 1 | 0 | 0 | 9 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19402餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 1 | 0 | 0 | 9 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101餐飲服務 | 王愛惠 | 2 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103中國文學鑑賞與創作（二） | 邱世芬 | 1 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101大一英文（二） | 張昱文 | 1 | 1 | 0 | 1 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102基礎西式烘焙 | 魏贊春 | 0 | 3 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102美感設計與色彩應用 | 宋治蘭 | 0 | 3 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19353餐旅創意與產品開發 | 張?文 劉重佐 | 1 | 1 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19356結婚蛋糕創意製作 | 宋治蘭 | 0 | 3 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102餐旅專業實習（二） | 張雅媛 | 1 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19202餐旅行銷 | 張雅媛 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19255進階巧克力製作 | 許世國 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19302古典洋果子 | 許永成 許世國 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19203應用英文（四） | 黃彥馨 | 0 | 0 | 0 | 3 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19256餐旅專業英語 | 陳建銘 | 0 | 0 | 1 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102體育（貳） | 林育槿 | 0 | 0 | 0 | 1 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102大一英文（二） | 陳幼璇 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103體育（貳） | 范志雲 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101程式設計 | 陳國維 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19101餐旅專業實習（二） | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19102程式設計 | 陳國維 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19103程式設計 | 陳國維 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19201飲料管理（一） | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19202飲料管理（一） | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19203餐旅行銷 | 鄭守怡 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19253咖啡專賣店經營與管理 | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19351中餐烹飪 | 林朝保 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19354西餐烹飪 | 陳威任 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19452餐旅企業進階實習 | 宋永坤 蘇靖淑 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19453餐旅職場實務專題 | 戴芙蓉 周勝方 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19455法式甜點製作 | 楊嘉明 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19001微醺氣泡飲(微課程) | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19001微醺茶系列飲料(微課程) | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1140219-餐旅管理學系 | 11402-19001微醺牛奶拿鐵飲料(微課程) | 陳瑩真 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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