| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 27 | 75.00% | 82% |
| 建置作業 | 28 | 77.78% | 45% |
| 建置測驗 | 8 | 22.22% | 15% |
| 討論文章 | 24 | 66.67% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 35 | 97.22% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308烹調實務 | 黃進松 | 17 | 142 | 21 | 726 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291飲料管理 | 宋永坤 | 56 | 15 | 7 | 29 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19301飲料管理 | 宋永坤 | 57 | 18 | 7 | 35 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19301餐旅控制 | 陳琪婷 | 57 | 15 | 4 | 50 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191餐旅控制 | 陳琪婷 | 33 | 12 | 1 | 171 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19301餐旅資訊管理 | 陳柏蒼 | 162 | 14 | 7 | 3 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19452餐旅職涯規劃與職能證照 | 高馥君 | 59 | 8 | 0 | 46 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19352宴會管理 | 蘇靖淑 | 10 | 6 | 0 | 91 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308消費者心理學 | 周勝方 陳耀竹 | 16 | 5 | 0 | 138 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19351餐飲設施規劃與設計 | 周勝方 | 18 | 4 | 0 | 27 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308旅館管理 | 蘇靖淑 | 11 | 3 | 0 | 154 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191餐旅行銷管理 | 周勝方 | 16 | 3 | 0 | 72 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308組織行為與人際技巧 | 宋永坤 | 35 | 6 | 4 | 3 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19451餐館開發 | 宋永坤 | 29 | 9 | 0 | 8 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19301研究方法 | 胡欣慧 | 18 | 16 | 0 | 5 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19353烘焙學 | 林呈憲 | 13 | 14 | 0 | 4 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19401餐旅服務行銷 | 黃純德 | 72 | 9 | 0 | 2 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19453餐旅法語 | 林瓊柔 | 9 | 0 | 0 | 100 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19401專題研究 | 蘇靖淑 | 2 | 14 | 0 | 24 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308餐旅財務管理 | 余尚恩 | 5 | 1 | 0 | 67 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308會議與展覽管理（一） | 李長斌 | 25 | 0 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291餐旅法語（一） | 林瓊柔 | 8 | 0 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191體育（貳） | 陳錦偉 | 17 | 0 | 0 | 1 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291體育（肆） | 賀中慧 | 16 | 1 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291烘焙畢業專題製作 | 李永評 | 1 | 10 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291專業烘焙商品製作 | 許世國 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191資訊科技：資料處理 | 郭志賢 | 0 | 15 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291進階巧克力製作與裝飾 | 盧美玲 | 0 | 7 | 0 | 2 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308博弈管理 | 李瑾玲 | 2 | 1 | 1 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19291應用英文（四） | 陳梅影 | 2 | 0 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191麵包製作原理 | 許世國 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19308酒店網路行銷 | 黃俊閎 | 0 | 0 | 0 | 6 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191西點烘焙製作原理 | 許世國 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191巧克力製作與裝飾 | 許世國 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191蛋糕裝飾藝術 | 林呈憲 | 0 | 0 | 0 | 2 |
1030119-餐旅管理學系 | 10301-19191應用英文（二） | 沈俞君 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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