| 項次 | 已建置課程數目 | 已建置比例 | 建議比例 |
|---|
| 建置教材檔案 | 39 | 58.21% | 82% |
| 建置作業 | 50 | 74.63% | 45% |
| 建置測驗 | 11 | 16.42% | 15% |
| 討論文章 | 25 | 37.31% | 55% |
| 課程數總計(含上述項目) | 53 | 79.10% | |
授課教材明細
| 開課單位 | 課程 | 教師 | 教材檔案 | 作業 | 測驗 | 討論文章 |
|---|
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19351餐旅創意與產品開發 | 黃進松 柯鴻圖 胡欣慧 | 184 | 19 | 40 | 102 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19254中餐烹飪 | 黃進松 | 23 | 27 | 40 | 244 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19251餐飲採購管理 | 陳柏蒼 | 102 | 5 | 17 | 47 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19301餐旅財務管理 | 陳琪婷 | 102 | 5 | 8 | 19 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308餐旅資訊管理 | 陳柏蒼 | 227 | 16 | 7 | 11 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19201餐旅行銷 | 胡欣慧 | 12 | 4 | 0 | 154 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19451民宿經營與管理 | 陳琪婷 | 67 | 6 | 0 | 19 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19201人力資源管理 | 宋永坤 | 90 | 8 | 4 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19252組織行為 | 宋永坤 | 44 | 6 | 4 | 2 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101管理學 | 陳柏蒼 | 120 | 2 | 0 | 387 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19353食品衛生與安全 | 高馥君 | 26 | 1 | 0 | 246 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101食品衛生與安全 | 高馥君 | 15 | 1 | 0 | 40 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191資訊科技：辦公室應用 | 陳琨 | 23 | 14 | 0 | 1 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101旅館管理 | 蘇靖淑 | 6 | 5 | 0 | 35 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193資訊科技：辦公室應用 | 蕭智元 | 31 | 20 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308民宿經營與管理 | 陳琪婷 | 58 | 12 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19301統計方法與資料分析 | 胡欣慧 | 22 | 14 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194應用英文（一） | 金祖詠 | 76 | 11 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19354葡萄酒專論 | 宋永坤 | 62 | 5 | 2 | 2 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19253營養學 | 高馥君 | 14 | 3 | 0 | 10 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308葡萄酒專論 | 宋永坤 | 58 | 3 | 2 | 2 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19151餐旅職涯規劃與職能證照 | 高馥君 | 41 | 5 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191食品衛生與安全 | 高馥君 | 14 | 1 | 0 | 12 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194資訊科技：辦公室應用 | 郭志賢 | 9 | 11 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308餐旅設施管理 | 周勝方 | 19 | 4 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19401餐旅設施管理 | 周勝方 鄧湘濤 | 12 | 0 | 0 | 11 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101資訊科技：資料處理 | 鄭秝安 龍生雲 | 31 | 23 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101日文一（下） | 李霽芳 | 4 | 3 | 0 | 11 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194食品衛生與安全 | 周勝方 | 18 | 1 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193食品衛生與安全 | 周勝方 | 15 | 1 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19255咖啡專賣店經營與管理 | 鄭建瑋 | 7 | 2 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308專業見習 | 蘇靖淑 | 4 | 6 | 0 | 4 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308研究方法 | 蘇靖淑 | 5 | 2 | 0 | 8 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101體育（貳） | 薛慧玲 | 2 | 1 | 1 | 24 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291體育（參） | 李炯煌 | 16 | 1 | 1 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193體育（壹） | 曾台霖 | 16 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194體育（壹） | 曾台霖 | 16 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193蛋糕製作原理 | 白昇平 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291中式點心製作 | 許世國 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194蛋糕製作原理 | 白昇平 | 0 | 13 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193烘焙學 | 許世國 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191烘焙學 | 許世國 | 0 | 14 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19401餐旅實務運作訓練 | 蘇靖淑 | 0 | 1 | 0 | 22 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101會計學 | 蘇靖淑 | 2 | 3 | 0 | 4 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 李永評 | 0 | 8 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 陳世育 | 0 | 7 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191丙級技能檢定證照輔導-麵包 | 李永評 | 0 | 7 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191體育（壹） | 陳錦偉 | 2 | 1 | 0 | 1 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19101餐飲服務 | 林奕慬 | 0 | 5 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194烘焙學 | 陳世育 | 0 | 2 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291西式點心製作 | 陳明祥 游凱傑 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19381烘焙學（一） | 陳世育 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291進階創意蛋糕裝飾 | 陳明祥 游凱傑 | 0 | 1 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191餐館管理 | 鄧湘濤 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19454餐旅企業進階實習 | 胡欣慧 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19453餐旅職場實務專題 | 陳琪婷 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191蛋糕製作原理 | 林宜慧 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193餐館管理 | 鄧湘濤 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291結婚蛋糕創意製作 | 林宜慧 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308觀光行銷管理 | 林奕慬 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19194餐館管理 | 鄧湘濤 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19308餐旅投資計畫評估 | 張明琛 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291餐旅法語 | 林瓊柔 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19352烹調實務 | 顏卜煒 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19193應用英文（一） | 葉紹謀 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19191應用英文（一） | 林浩然 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1050219-餐旅管理學系 | 10502-19291應用英文（三） | 林浩然 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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